Para quién diseñamos?

El proyecto está dirigido especialmente a los productores de pequeña y mediana escala de alimentos, pero la cadena productiva está compuesta por varios actores que necesitamos involucrar para logar una adecuada y exitosa gestión.

Imagen basada en Cepal (2016)

Los productores son la pieza clave para el desarrollo del proyecto, a través de la red que queremos conformar se garantizará que los productores se puedan comunicar, retroalimentar y producir de acuerdo con los requerimientos del cliente final sin pasar por el sistema de comercialización de las centrales de abasto.

Siendo nuestro objetivo, el crear una red de comercialización que permita a los agricultores de pequeña y mediana escala, comercializar sus productos de manera confiable, evitando al incertidumbre, la gran cantidad de intermediarios que se presentan en el sistema de mercado actual.

Los comerciantes hacen parte fundamental de la red, de manera que los requisitos y demandas de cantidad y calidad sean suplidas por la oferta producida por los agricultores. Queremos dinamizar la economía regional y generar un modelo de negocio que sea sostenible, que comparta los beneficios pero también los riesgos.

Mediante una red de comercialización corta de productos frescos buscamos que los agricultores reciban mejores ingresos a cambio de productos de calidad que el comercializador requiere para suplir al cliente final.